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Viernes 13 de Febrero de 2026
La izquierda y muchos politiqueros que “aparecen en elecciones… prometiendo puentes donde no hay ríos”, como cantaba el maestro Arnulfo Briceño, manipulan “causas buenas” para buscar el favor del voto y, ya elegidos, para conservar el poder con el erario a su disposición. más›

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Jueves 29 de Noviembre de 2018
El propósito es mejorar la red de frío y de congelación de todos los establecimientos de faenado, lo cual permitirá duplicar esos dos servicios en marzo de 2019. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Medidas preventivas para enfrentar el verano que se avecina y la temporada decembrina, iniciaron las autoridades locales. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
El evento, organizado por Solidaridad y la Plataforma de Comercio Sostenible con el apoyo de la Embajada de los Países Bajos, se realiza hoy en la Torre EAR a partir de las 9:30 de la mañana en Bogotá. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Son cinco componentes que los ganaderos disfrutarán: la Semana Simmental, la conferencia del juez internacional sobre el avance genético de la raza, el curso de Clasificación, el juzgamiento y el remate. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
La cadena ganadera está paralizada por la crisis sanitaria sobre todo en El Cesar. No hay comercio y el desempleo aumentó. A la vez que el precio de ganado se desplomó por lo que los productores no sacan su ganado a la venta. más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Restrepo asumirá el cargo a partir de marzo de 2019, hasta entonces seguirá al frente de Agrosavia y apoyando el proceso de selección del nuevo director ejecutivo de la corporación.  más›
Miércoles 28 de Noviembre de 2018
Según ganaderos del Magdalena medio, el productor hace una inversión y no está exento de abigeato o de carneo, y llegado el caso que sea víctima de estos eventos, nadie le responde ni por sus animales, ni por su inversión y menos por la obligación crediticia, por tanto le rematan su finca. más›
Martes 27 de Noviembre de 2018
Fondo Colombia Sostenible promueve la realización de proyectos de ganadería sostenible dirigidos a los pequeños productores. La meta para 2019 es impactar 6 mil hectáreas y establecer 90 proyectos de asociatividad. más›
Martes 27 de Noviembre de 2018
Una Asociación no puede ser arte y parte en una base genómica, además, no debe ser la que calcule sus propios indicadores, así funciona en la ganadería del mundo. La propiedad intelectual sigue en Asosimmental. La base fijará los parámetros para que la productividad de la raza sea más rápida. más›
Martes 27 de Noviembre de 2018
“Si bien los atributos químicos cuantificables son el criterio más importante para determinar el valor alimenticio y el precio de mercado del heno, existen otras características que no pueden ser adecuadamente definidas sólo por los análisis químicos”, advierte Urrets Zavalía. más›

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Manual Práctico Ganadero - Servicios Ecosistémicos de la Ganadería - Cap 94
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Uso y cuidado del agua en la ganadería - Cap 93
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.