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Viernes 19 de Septiembre de 2025
“Hoy hablamos al corazón de Colombia”. Así inicia la sentencia condenatoria a los miembros del secretariado de las Farc por una variedad de crímenes de guerra y de lesa humanidad que agotan el Código Penal. más›

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Noticias

Martes 29 de Enero de 2019
La compañía concluyó 2018 con un resultado satisfactorio y empezó el año nuevo con buenas noticias para sus clientes al instalar nueva tecnología en 2 de sus plantas. Confía en que el país recupere su estatus sanitario y ser un jugador importante en materia de exportaciones. más›
Martes 29 de Enero de 2019
El presente artículo recoge lo publicado por CONtexto ganadero en "7 pasos para la producción de forraje verde hidropónico", el cual resulta muy útil en esta época de intenso verano. más›
Martes 29 de Enero de 2019
Ganadero y experto en nutrición ofrece unos tips para tener en cuenta en materia alimentaria animal durante la época de verano. Recomienda concentrarse en la nutrición animal, tener reservas de alimento balanceadas y conformar praderas con mezclas de gramíneas y leguminosas. más›
Martes 29 de Enero de 2019
Ganadero de Puerto López en el Meta manifiesta que el fenómeno de El Niño ha influido en que la carne de los bovinos resulte baja en grasa. Es una propiedad que resta valor agregado, pues la grasa es la cualidad que le proporciona mejor sabor a los diversos cortes cárnicos. más›
Lunes 28 de Enero de 2019
Ganadero considera necesario que se maneje el sector de manera gerencial, que se trace una proyección de la actividad en el corto, mediano y largo plazo, y hacer un mayor énfasis en la gestión que se requiere para fomentar el consumo de la carne de res. más›
Lunes 28 de Enero de 2019
Forero fungía como gerente de Cadena Cárnica y Láctea de la Secretaría de Agricultura de la Gobernación de Cundinamarca, durante 27 años se desempeñó en esta cartera apoyando en varios proyectos productivos a los ganaderos del departamento.   más›
Lunes 28 de Enero de 2019
La compañía importó unos equipos provenientes de Italia para porcionar con gramaje  carne hasta 800 kilos por hora. Los dispositivos ya están operando en las plantas de Villavicencio y Corozal. más›
Lunes 28 de Enero de 2019
La semana que concluye no fue benévola con los productores, el valor del macho de ceba bajó en casi todas las subastas del país, a excepción de Sabana de Torres en donde hubo un aumento de $63. más›
Lunes 28 de Enero de 2019
Por la prolongada sequía y la humedad relativa, los bovinos están más propensos a contraer una queratoconjuntivitis bovina. ¿Qué hacer para combatir la enfermedad? más›
Lunes 28 de Enero de 2019
El ganadero de lidia y actual gerente de la Corporación Taurina de Bogotá que tiene a cargo la plaza Santamaría, manifestó que el hecho de ser la temporada taurina de la capital del país de tres tardes y no de seis, lo atribuye a la demora de la licitación y su respectiva adjudicación por parte del Distrito. más›

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ABC Ganadero - Expedición ganadera
Serie de programas realizados por la Federación Colombiana de Ganaderos - Fedegán, para los ganaderos colombianos, en el que se tratan variedad de temas, como el Pastoreo Rotacional, para producir carne y leche bovina, mejoramiento de praderas, como tomar muestras de suelo, etc.
Un Oasis en medio de la sequía
Mientras muchos productores ganaderos en Magdalena se encuentran soportando las inclemencias del cambio climático....
Beneficiarios en Casanare-Donación Vacas Claro
Beneficiarios en Casanare reciben 20 de las 50 vacas donadas por Claro

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.