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Sábado 13 de Diciembre de 2025
“Yo soy Cabal”, así tituló María Fernanda, mi esposa y compañera de 40 años de ideas y propósitos, el libro que lanzó con un éxito que, la verdad, no me sorprendió, pero sí me emocionó sentir el entusiasmo de tantas personas queriendo conocer más de ella, de su vida y sus ideas. más›

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Martes 04 de Junio de 2019
A pesar de que este mes tendrá uno de los eventos más importantes del sector ganadero en Colombia, en otras poblaciones del país también se adelantan ferias y exposiciones regionales destacando lo mejor de la cría y ceba de vacunos. Conozca cuáles son. más›
Martes 04 de Junio de 2019
El valor del macho de ceba subió $60 en Subastar, $40 en Subagan y $308 en Cogasucre; mientras que en Antioquia bajó. más›
Martes 04 de Junio de 2019
Dairo Estrada, presidente del Fondo para el financiamiento del sector agropecuario (Finagro), habló sobre los aportes de la entidad a los productores pecuarios y se refirió a las oportunidades de crecimiento que podría tener en las exportaciones por la creciente demanda de carne en el mundo. más›
Martes 04 de Junio de 2019
La escuela de lechería del Quindío quiere ser el modelo para la formación de otras en el país. Esto se evidenció la última semana de mayo, donde más de 100 expertos se congregaron en este departamento para tratar temas que competen al sector. más›
Martes 04 de Junio de 2019
El evento organizado por la Asociación Colombiana de Procesadores de la Leche (Asoleche) incluyó por primera vez a los productores debido a los desafíos que enfrenta el sector con los Tratados de Libre Comercio. Estas fueron las principales conclusiones. más›
Martes 04 de Junio de 2019
En el departamento del Cesar se ha avanzado en la tarea de atacar los diferentes delitos que se comenten contra la ganadería y los productores. La coordinación interinstitucional junto con los ganaderos y sus organizaciones está generando importantes resultados. más›
Viernes 31 de Mayo de 2019
Posiciones del equipo negociador y de la viceministra de comercio estarían dejando ver la intención del Gobierno de incluir el sector lácteo en el TLC con Nueva Zelanda y Australia. más›
Viernes 31 de Mayo de 2019
La finalidad de Subastar S.A. con el programa Ganaderos del Futuro es cultivar en los niños la semilla del amor por la ganadería, mediante actividades educativas y recreativas. más›
Viernes 31 de Mayo de 2019
Este es el cronograma de la segunda edición del evento, que se llevará a cabo los días 6 y 7 de junio en Bogotá. Al igual que el año pasado, participarán ganaderos, profesionales y académicos interesados en mejorar indicadores reproductivos y en profundizar sus conocimientos. más›
Viernes 31 de Mayo de 2019
Gracias a las alertas de los productores del municipio de Antioquia, que fueron respaldadas por el presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), José Félix Lafaurie, las autoridades iniciaron las investigaciones para dar con los responsables del abominable hecho. más›

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Navidad en Becerril - Cesar
En este municipio del Cesar la empresa busca asegurar el desarrollo rural con la entrega de 15 vacas preñadas, las cuales fueron donadas durante la cena gourmet, en torno al programa ‘Una Vaca por la Paz’, de Fundagán.
Ordeñadero y ordeño
En buenas prácticas ganaderas rutinas de ordeño y hábitos antes de ordeñar.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.