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Lunes 07 de Julio de 2025
El pasado 11 de abril, a raíz de una reunión de los gremios y la canciller sobre la crisis arancelaria, advertí en este mismo espacio - “No es hora de mezquindades” - que dicha crisis desviaba la atención sobre un riesgo mayor: la eventual descertificación en la lucha antidrogas, que se produciría en septiembre, con graves consecuencias para la cooperación de Estados Unidos en todos los campos, a lo cual no ayudaba el crecimiento de cultivos y de producción de cocaína. más›

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Noticias

Miércoles 24 de Julio de 2019
El jefe de Estado busca abrir mercado a productos colombianos en China y atraer inversión extranjera. Sostendrá acuerdos de cooperación económica y técnica en sectores como el agrícola y pecuario, educación, comercio e infraestructura. más›
Miércoles 24 de Julio de 2019
Ganaderos de Latinoamérica de la raza Jersey intercambiaron conocimientos y compartieron experiencias en Agroexpo 2019. Allí hablaron sobre el fomento de la raza, las diferencias de los mercados y de la producción, los tratados de libre comercio, entre otros. más›
Miércoles 24 de Julio de 2019
La institución está proponiendo un programa académico para el segundo semestre del año con el fin de promover la gerencia en producciones de ganado bovino para lograr sistemas sostenibles acordes con las nuevas tendencias de mercado. Inscríbase antes de que se agoten los cupos. más›
Miércoles 24 de Julio de 2019
El Fondo Nacional del Ganado distribuyó gratis 20 mil kit lácteos (leche, arequipe y leche condensada) y 750 porciones de carne de res durante los 11 días de la feria más importante del sector agropecuario del país. más›
Miércoles 24 de Julio de 2019
En Colombia, el 85 % de los trabajadores que realizan alguna actividad en el sector rural están en la informalidad. Por este motivo, el Ejecutivo pretende implementar medidas para garantizar la protección social de estos empleados, que incluye un proyecto de ley para la flexibilidad laboral. más›
Miércoles 24 de Julio de 2019
La aparición de mataderos clandestinos en La Guajira es un tema de nunca acabar. Empresarios de frigoríficos legales están preocupados por la falta de apoyo que tienen para seguir desarrollando su actividad comercial.  más›
Martes 23 de Julio de 2019
El médico veterinario zootecnista Andrés Rodríguez ha implementado este concepto en 2 predios, uno ubicado en zona rural de Puerto Rico y otro en Cabuyaro (Meta), una empresa familiar donde ha logrado conciliar la producción agropecuaria con la conservación del medio ambiente. más›
Martes 23 de Julio de 2019
Este es uno de los indicadores más importantes de la calidad de la leche, pero también puede revelar otros aspectos que no constituyen una confirmación de una glándula mamaria infectada. Conozca cuáles pueden ser los diferentes escenarios para un alto conteo. más›
Martes 23 de Julio de 2019
Durante una competencia, los jueces analizan hasta el más mínimo detalle de la presentación del animal. La conformación de la línea superior, la circunferencia torácica, la cabeza, el cuello, las patas, entre otros, son aspectos que los expertos tienen en cuenta a la hora de calificar. más›
Martes 23 de Julio de 2019
Agroexpo 2019 culminó con éxito el pasado 21 de julio y uno de los tantos aspectos a resaltar de este gran evento fue la activa participación de los niños. Pequeños de todas las edades disfrutaron del campo y de los animales en la ciudad. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 86 - Calidad de la leche y prácticas adicionales
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 85 - Ordeño Mecanico (rutina)
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.