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Sábado 27 de Diciembre de 2025
Pasada la primera y de cara a un nuevo año, inicio estas últimas líneas de 2025 con el deseo, ya incumplido, de que los colombianos hayan podido encontrarse en familia alrededor del mensaje de Belén: Paz en la tierra…, aunque el odio y la violencia sigan anidando en los “hombres de mala voluntad”. más›

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Noticias

Martes 20 de Agosto de 2019
Se llevó a cabo una reunión para la formulación del Plan Nacional de Ordenamiento Productivo para la ganadería bovina en Colombia, en la que se acordó trabajar de manera articula sector público y privado para la generación de una política. más›
Martes 20 de Agosto de 2019
El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, destacó que con los avances en materia de vacunación contra la fiebre aftosa y la recuperación del estatus sanitario, habrá un impacto alto en el crecimiento del sector. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Recuerde que este 19 de agosto puede participar en la subasta especial Solo Rojo del Puerto modelo 2019 que se llevará a cabo en el Centro Ganadero Candilejas en Puerto López (Meta) con ejemplares color rojo de razas como Brahman, Angus, Senepol, Limousin, Sanmartinero o Velásquez. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Hoy 16 de agosto inicia una de los eventos más esperados en la región, la versión número 41 de la Feria Ganadera grado A de Valledupar que realizará actividades hasta el lunes 19 de agosto de 2019. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
El pasado 9 y 10 de agosto se llevó acabo en Tame-Arauca, la primera versión de pasión Brangus, evento denominado “Procesos culinarios con carne de raza Brangus”, cuya finalidad era transmitir conocimiento de la correcta cocción de la carne bovina. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
El contrabando sigue dando de qué hablar en el país, esta vez el operativo se realizó en Arauca, donde fueron incautadas varias toneladas de carne en canal de dudosa procedencia. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Ante el incremento de la tasa de cambio en las últimas semanas, uno de los sectores más afectados es la industria de alimentos balanceados para animales, especialmente porque la mayoría de materias primas como maíz provienen de Estados Unidos. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Según una información emitida por la Polfa y por la Fiscalía General de la Nación, se determinó una operación de extinción de dominio al ganadero Luis Eduardo Zárate, por el ingreso ilegal de bovinos procedentes de Venezuela a través de la Serranía del Perijá. más›
Jueves 15 de Agosto de 2019
El Gyrshire es un cruce entre Gyr yAayrshire que cada vez está ganando más popularidad, debido a que está siendo considerada como una nueva alternativa de producción lechera en el trópico colombiano. más›
Jueves 15 de Agosto de 2019
Durante 4 días, los habitantes de Bogotá y sus visitantes van a poder degustar la variada oferta gastronómica que ofrece el departamento. más›

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Manual Práctico Ganadero - Sello Ambiental Colombiano - Principio 4 - Cap 156
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sello Ambiental Colombiano - Principio 3 - Cap 155
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.