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Jueves 26 de Junio de 2025
En una encrucijada se cruzan varios caminos que representan opciones. En un callejón “sin salida” las únicas son: estrellarse, detenerse… o retroceder. más›

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Martes 20 de Agosto de 2019
El presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie Rivera, destacó que con los avances en materia de vacunación contra la fiebre aftosa y la recuperación del estatus sanitario, habrá un impacto alto en el crecimiento del sector. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Recuerde que este 19 de agosto puede participar en la subasta especial Solo Rojo del Puerto modelo 2019 que se llevará a cabo en el Centro Ganadero Candilejas en Puerto López (Meta) con ejemplares color rojo de razas como Brahman, Angus, Senepol, Limousin, Sanmartinero o Velásquez. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Hoy 16 de agosto inicia una de los eventos más esperados en la región, la versión número 41 de la Feria Ganadera grado A de Valledupar que realizará actividades hasta el lunes 19 de agosto de 2019. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
El pasado 9 y 10 de agosto se llevó acabo en Tame-Arauca, la primera versión de pasión Brangus, evento denominado “Procesos culinarios con carne de raza Brangus”, cuya finalidad era transmitir conocimiento de la correcta cocción de la carne bovina. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
El contrabando sigue dando de qué hablar en el país, esta vez el operativo se realizó en Arauca, donde fueron incautadas varias toneladas de carne en canal de dudosa procedencia. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Ante el incremento de la tasa de cambio en las últimas semanas, uno de los sectores más afectados es la industria de alimentos balanceados para animales, especialmente porque la mayoría de materias primas como maíz provienen de Estados Unidos. más›
Viernes 16 de Agosto de 2019
Según una información emitida por la Polfa y por la Fiscalía General de la Nación, se determinó una operación de extinción de dominio al ganadero Luis Eduardo Zárate, por el ingreso ilegal de bovinos procedentes de Venezuela a través de la Serranía del Perijá. más›
Jueves 15 de Agosto de 2019
El Gyrshire es un cruce entre Gyr yAayrshire que cada vez está ganando más popularidad, debido a que está siendo considerada como una nueva alternativa de producción lechera en el trópico colombiano. más›
Jueves 15 de Agosto de 2019
Durante 4 días, los habitantes de Bogotá y sus visitantes van a poder degustar la variada oferta gastronómica que ofrece el departamento. más›
Jueves 15 de Agosto de 2019
En el marco de la 41° Feria ganadera y agroindustrial de Valledupar, se va a llevar a cabo el Debate Caribe Agro acerca de los retos y perspectivas de la agroindustria en la región hacia el 2020 donde también se abordará el tema de la mineralización. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 87 - Establo de Ordeño
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 86 - Calidad de la leche y prácticas adicionales
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 85 - Ordeño Mecanico (rutina)
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.