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Jueves 11 de Diciembre de 2025
Empecé estas líneas con el “Por fin” entre interrogaciones para denotar escepticismo frente a metas inalcanzadas, pero me decidí por los signos de admiración, porque FEDEGÁN está comprometido con los resultados de la “reconstrucción” actualizada de la plataforma tecnológica de trazabilidad que lanzaremos el 9 de diciembre con la ministra Carvajalino y la gerente del ICA, Paula Cepeda.
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Actualizado: Sábado 12 de Abril de 2025
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Lunes 04 de Enero de 2021
La palpación de una vaca es un proceso que realizan diariamente los veterinarios en el país. Su práctica implica una serie de herramientas y diagnósticos que determinan el estado de un hato.
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Lunes 04 de Enero de 2021
El periodo de posparto de la vacas no solo determina el desarrollo de las etapas de vida de la cría sino también las futuras habilidades reproductivas y de producción de la hembra. Conozca cuáles son los factores a los cuales se tiene que enfrentar esta madre durante este periodo luego del parto.
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Miércoles 30 de Diciembre de 2020
De todos los alimentos que son fuente de hierro, las vísceras y en general, las carnes, son la opción más idónea pues el organismo absorbe cinco veces más este mineral cuando proviene de fuentes animales. Una mujer adulta en edad fértil necesita alrededor de 18 miligramos de hierro por día, mientras que una embarazada va a requerir alrededor de 27 miligramos.
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Miércoles 30 de Diciembre de 2020
Muchos mitos se tejen alrededor de la carne y uno de ellos es el precio al consumidor que dicen es muy alto, cuando en realidad depende del corte que se adquiera.
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Miércoles 30 de Diciembre de 2020
La producción de carne responde a una cadena y no son puntos aislados sino que cada eslabón debe hacer las cosas bien para que el resultado sea óptimo, planteó el director del área técnica de Somex, Iván Darío Pino Giraldo, en una charla de Asobrangus.
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Miércoles 30 de Diciembre de 2020
La investigación que concluyó que eliminar la carne no es la solución a la crisis climática ofreció algunas soluciones para que las ganaderías de países de ingresos medios y bajos no adopten prácticas más nocivas para el medio ambiente de producciones industrializadas.
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Miércoles 30 de Diciembre de 2020
A través del boletín semanal para el sector agrícola, el Ideam da a conocer el comportamiento climatológico para región. Revise la predicción de acuerdo a su departamento y tome decisiones adecuadas.
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Miércoles 30 de Diciembre de 2020
En América Latina a lo largo de los años se ha hablado mucho acerca de la gelatina de pata, dulce típico de pueblos que se prepara de manera artesanal y que es representativo en lugares como el Valle del Cauca, específicamente en Andalucía. Conozca de dónde proviene este preciado dulce, sus propiedades y preparación.
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Miércoles 30 de Diciembre de 2020
Una báscula para pesar los animales es ideal en cualquier finca ganadera porque es la directriz a seguir para convertir la finca en una empresa rentable que genere ingresos.
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Manual Práctico Ganadero - Asociatividad y Gremialidad - Cap 134
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Queso del Caquetá ¡El primer queso de denominación de origen! - Cap 133
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
