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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Viernes 17 de Diciembre de 2021
Así lo advirtió el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, al señalar que “La industria está jugando con el sector ganadero y la opinión pública”
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Viernes 17 de Diciembre de 2021
La baja o nula rentabilidad en el negocio lechero, por factores externos e internos, han hecho que se produzca una reducción de la oferta en diferentes partes del país, con el consecuente incremento en el precio al consumidor.
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Viernes 17 de Diciembre de 2021
El rechazo de la petición de la salvaguardia a las exportaciones de leche provenientes de Estados Unidos, evidenció que los sacrificados en la negociación de este TLC fueron los productores de leche.
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Viernes 17 de Diciembre de 2021
Tenga cuidado con los rumores que pueden llevar a una especulación de precios de sus animales: las exportaciones de carne y ganado en pie se mantienen firmes y no es cierto que hayan sido suspendidas. El comercio ganadero en Colombia sigue activo.
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Viernes 17 de Diciembre de 2021
En CONtexto ganadero nos dimos a la tarea de comparar el incremento que decreta cada año el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural al precio base del litro de leche cruda, y que este 2021 se hizo dos veces, con el valor nominal promedio que se registra tras esta alza.
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Viernes 17 de Diciembre de 2021
El elevado precio de los cereales hace que sea muy importante entender el potencial nutritivo que se puede aportar con el ensilado de maíz, por lo que cualquier optimización que se haga en el manejo del cultivo, puede traducir en un incremento en la productividad.
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Jueves 16 de Diciembre de 2021
La compra de leche cruda en los primeros diez meses de 2021 sigue a la baja con respecto al año atípico de 2020, pero se mantiene relativamente estable al 2019, el último año de normalidad. Con el incremento decretado en octubre, el precio pagado al productor volvió a registrar un récord
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Jueves 16 de Diciembre de 2021
De acuerdo con el más reciente informe del OPCA, en el mes de octubre el litro de leche sin y con bonificación llegó a $1.298 y $1.430 respectivamente. No obstante, la recolección de leche tuvo una caída dramática en 2,7 millones de litros.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
