Columna del Presidente más›

Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio. más›

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Noticias

Martes 21 de Diciembre de 2021
Una vez aprendido a seleccionar el material y preparar las tierras para la siembra, el productor debe tener claro ciertos aspectos claves que le ayudan a mejorar la rentabilidad como la división de los potreros para el éxito del pastoreo. más›
Martes 21 de Diciembre de 2021
Un precio histórico se ha pagado en un remate de Argentina por una ternera Brangus. El insólito hecho tiene asombrados tanto a los vendedores del animal, como al sector ganadero en general debido a que nuca antes se había presentado tal situación. más›
Lunes 20 de Diciembre de 2021
El proyecto, que consiste en una investigación de especies vivas vegetales de forrajeras de clima frío, obtuvo puntaje perfecto por parte de los jurados calificadores. más›
Lunes 20 de Diciembre de 2021
El sistema de información de la dirección de carabineros y seguridad rural (SIDCAR), fortalecerá la seguridad en el sector rural y la relación entre los carabineros y las agremiaciones para contrarrestar delitos como el abigeato y hurto, entre otros. más›
Lunes 20 de Diciembre de 2021
De nada sirve que estemos vendiendo leches calientes a $1.500 y hasta $1.600 y leches frías por encima de $1.800 si los costos de producción están subiendo más›
Lunes 20 de Diciembre de 2021
Recientes artículos en portales web en India han resaltado el potencial de las vacas gyr para producir leche, destacando que muchos ganaderos han elegido estos ejemplares para convertir al país asiático en el mayor productor de leche del mundo. más›
Lunes 20 de Diciembre de 2021
En el trabajo “Fundamentos y métodos actuales de detección de celo en bovinos”, las autoras Shirley Dayanna Ortiz Sanabria y Karen Yiney Ávila Parra de la Universidad Cooperativa de Colombia hicieron una estimación del costo anual de los diferentes tipos de herramientas para identificar el estro en vacas. más›
Lunes 20 de Diciembre de 2021
Tras varias semanas con un comportamiento irregular, el kilo del macho de ceba en Mercagan – Santander se cotizó en $7.846, siendo uno de los más altos del año en la región. más›

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Mejoramiento de praderas - ABC Ganadero 2

Cómo saber cuantas hectareas de forraje (pasto) tengo, y saber cuantos animales puedo alimentar con ello.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.