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Viernes 29 de Mayo de 2026
Es mi pregunta de cada cuatro años desde hace más de veinte, junto con una convicción convertida en frase –“La paz de Colombia pasa necesariamente por la recuperación del campo”–, quizás buscando convencer a candidatos y votantes de algo que, para mí, es obvio.
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Actualizado: Jueves 12 de Febrero de 2026
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Viernes 07 de Enero de 2022
La raza Blanco Orejinegro (BON) y su desempeño productivo, reproductivo y la capacidad de adaptarse a diferentes condiciones del país la constituyen en una herramienta fuerte para afrontar el cambio climático.
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Viernes 07 de Enero de 2022
La raza Asturiana de la Montaña o también conocida como casina se caracteriza por ser un animal pequeño y de doble propósito que se podría adaptar a un medio como el de Colombia.
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Viernes 07 de Enero de 2022
Para enfrentar las altas temperaturas, especialistas del INTA brindan recomendaciones para el bienestar de los animales. Una alimentación acorde, sumada a medidas para disipar el calor, permiten reducir el déficit energético de las vacas que se genera en períodos críticos.
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Viernes 07 de Enero de 2022
Los escarabajos estercoleros son los protagonistas de un viraje que puede llevar a la industria a la reducción de sus gases de efecto invernadero y al desarrollo de una ganadería sostenible en el país.
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Jueves 06 de Enero de 2022
Ante el aumento en los precios de la carne y el monopolio de cuatro empresas en este mercado, el presidente de Estados Unidos, Joe Biden anunció ayudas por 1.000 millones de dólares a los productores independientes.
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Jueves 06 de Enero de 2022
La leche de vaca no solo es nutritiva para las personas sino que tiene aplicaciones importantes en las plantas.
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Jueves 06 de Enero de 2022
A la hora de diagnosticar la alteración endocrina en rumiantes, se sugiere evaluar las concentraciones de yodo y selenio en los forrajes, o para el caso de selenio, hacer mediciones de la actividad de la enzima glutatión peroxidasa por su relación con dicho mineral.
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Jueves 06 de Enero de 2022
Una alternativa para no perder el celo de las vacas es la utilización en las fincas de toro probador, que es un animal joven, de apetito sexual alto y con peso moderado para no causar daño a las hembras cuando el animal de con fortaleza el golpe de riñón.
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El mundo de la carne
Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
Por National Pork Board de Estados Unidos
