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Viernes 20 de Febrero de 2026
Quiero creer en nuestra justicia, aunque sea difícil hacerlo, sobre todo porque su principio y derecho fundamental de la igualdad ante ella es apenas una frase y el gran pecado de la “Justicia Especial para la Paz”, de la “indígena”, y de la ideologización de la justicia ordinaria. más›

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Martes 28 de Febrero de 2023
Los bovinos criollos presentan características adaptativas de importancia, por lo cual existen patologías que son menos incisivas. A continuación se explica cómo es la dinámica de la leucosis bovina en el ganado Hartón del Valle. más›
Martes 28 de Febrero de 2023
Los planes de salud en ganadería ecológica tienen como objetivo mantener la salud y bienestar en todo el ciclo bovino. CONtexto ganadero le explica qué mecanismos y herramientas debe usar para alcanzar este objetivo. más›
Lunes 27 de Febrero de 2023
Culminó con éxito la segunda fase del convenio especial de cooperación científica y tecnológica suscrito entre la Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) - Fondo Nacional del Ganado (FNG), la Secretaría del Ambiente de Cundinamarca y 14 municipios, cuyo objetivo era incrementar el nivel de conocimiento sobre ganadería sostenible en 76 productores de ganado bovino de la región. más›
Viernes 24 de Febrero de 2023
El caso "se notificó a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) y las muestras fueron enviadas al laboratorio de referencia de la institución en Alberta, Canadá". El gobierno descarta aumento del precio de la carne de vacuno. más›
Viernes 24 de Febrero de 2023
A través de un comunicado de prensa la Federación Colombiana de Ganaderos aseguró, contrario a lo dicho por Petro en Mosquera, Cundinamarca, que sí están cumpliendo con lo pactado en octubre del año pasado y que pronto se hará la primera entrega de tierras compradas en el marco del Acuerdo. más›
Viernes 24 de Febrero de 2023
Desde hace 12 años, Jeannot Luckenuik cría ganado wagyu en Lefebvre, municipio en Quebec (Canadá), que ha obtenido por absorción tras cruzar con angus. Así se convirtió en el primer criador de ganado wagyu en la región francófona. Conozca cómo hizo la implementación de esta raza y los resultados alcanzados. más›
Viernes 24 de Febrero de 2023
Entre febrero y abril el Ideam prevé lluvias en algunos sectores del país pero no muy superiores a los promedios históricos, mientras que en otras zonas habrá tiempo seco. Conozca cuál es el pronóstico de la entidad en el siguiente artículo. más›
Viernes 24 de Febrero de 2023
Un total de cinco puntos básicos de trabajo de la cartera agraria presentó el viceministro de Asuntos Agropecuarios, Luis Alberto Villegas, a los secretarios de Agricultura del país, agremiados en el Consa. más›
Viernes 24 de Febrero de 2023
Los precios al consumidor de la leche y sus derivados se mantuvieron al alza en 2022 hasta el último momento, lo cual ha hecho que se resientan las ventas y por ende el consumo, según un análisis del equipo de investigaciones económicas de Bancolombia. más›
Viernes 24 de Febrero de 2023
El gobierno presentó esta semana su política de reindustrialización con la cual espera pasar “de una economía extractiva a una economía del conocimiento, productiva y sostenible”. más›

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Manual Práctico Ganadero - Nutrición y praderas - Cap 119
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sanidad y manejo en búfalos - Cap 118
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.