Columna del Presidente más›

Viernes 22 de Mayo de 2026
Inés no es un personaje imaginario para llamar la atención sobre la profunda crisis de salud en que nos sumió este gobierno indolente, que acabó hasta con el servicio que tenían sus fervorosos seguidores del magisterio y también generosos financiadores desde FECODE, con una legalidad en entredicho. más›

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Noticias

Subproductos de Palma de Aceite
Lunes 04 de Abril de 2022
Un trabajo realizado en sistemas doble propósito de clima cálido evaluó el efecto de subproductos de la palma africana en producción y calidad de leche. El estudio buscaba encontrar alternativas de alimentación para bovinos en las condiciones de pequeños ganaderos de Atlántico (Colombia). más›
Precio del Ganado
Lunes 04 de Abril de 2022
El precio del kilo del macho de ceba continúa al alza en varias regiones y se cotiza por encima de $8.000; el más alto durante la semana se presentó en Cogasure – Sincelejo, ya que se pagó –en promedio– a $9.075. más›
Lunes 04 de Abril de 2022
De acuerdo con el Ideam, para abril del año en curso se prevén volúmenes de lluvias por encima del 20% en el centro-oeste de la región Caribe, centro de la región Andina y piedemonte llanero de la Orinoquía. más›
Eventos Ganaderos Abril 2022
Lunes 04 de Abril de 2022
Esta es la agenda de eventos ganaderos para el cuarto mes de 2022, que incluye Agroferia 2022 en Bucaramanga, así como encuentros presenciales y virtuales. Estos incluyen curso de Software Ganadero, un seminario sobre sistemas de lechería y el comienzo del Diplomado de CarneTec sobre el chorizo. más›
Viernes 01 de Abril de 2022
La planificación forrajera y el manejo de praderas son una fuente fundamental de la alimentación bovina y bufalina y allí los pastos de corte son importantes porque se pueden usar tanto en fresco como en silos, henos y henolajes para alimentar al ganado en cualquier época del año. más›
Viernes 01 de Abril de 2022
El ganadero no debe olvidar que así como trabaja con animales que son seres vivos, hay otro que también lo es y es el pasto al cual muchas veces no se le da el trato que se merece. más›
Viernes 01 de Abril de 2022
Muchos ganaderos se acostumbraron a remover los árboles de sus potreros porque consideraban que les quitaban área para producir forraje para sus animales. CONtexto ganadero explica por qué este pensamiento es equivocado y por qué se debe profundizar en investigación sobre el tema. más›
Viernes 01 de Abril de 2022
Las inversiones en una finca ganadera son muy altas y son muchas, pues día a día el ganadero parece tener una nueva prioridad a la cual se le debe invertir. CONtexto explica qué dice un experto acerca de priorizar algunas inversiones en su finca. más›

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Navidad en Becerril - Cesar
En este municipio del Cesar la empresa busca asegurar el desarrollo rural con la entrega de 15 vacas preñadas, las cuales fueron donadas durante la cena gourmet, en torno al programa ‘Una Vaca por la Paz’, de Fundagán.
Ordeñadero y ordeño
En buenas prácticas ganaderas rutinas de ordeño y hábitos antes de ordeñar.

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.