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Martes 14 de Octubre de 2025
Han pasado 25 años y estamos en las mismas. El 7 de octubre de 2023 la violencia palestina, hija del fundamentalismo religioso, explotó con sevicia terrorista que espantó al mundo. 251 personas secuestradas y 1.200 asesinadas. más›

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Martes 22 de Marzo de 2022
La prueba genómica posibilita conocer temprano las características productivas que desarrollará un animal a partir de la composición de su ADN. más›
Martes 22 de Marzo de 2022
La hipertrofia muscular, conocida como “doble músculo o musculatura”, es un rasgo que ha sido reconocido y seleccionado por los criadores desde hace un buen tiempo. En unas razas vacunas se presenta de forma extrema, como en la belga azul, pero también ha sido detectadas en otras. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
Gustavo Petro, actual candidato presidencial en Colombia y exalcalde de Bogotá, ha ratificado que, si llega a ser presidente, firmaría decretos para aumentar en hasta 50 % los aranceles de importación en donde el agro está relacionado, así como aumentar sustancialmente el impuesto predial a tierras improductivas. Conozca sus propuestas para el campo. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
¿Es usted seguidor de las tendencias de las redes sociales? Si su respuesta es no, aquí le contaremos acerca de la canción que miles de colombianos no pueden sacarse de la cabeza gracias a Frailejón Ernesto Pérez. Si quiere saber de qué se trata, no deje de leer esta nota. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
Así puede combatir a los piojos en su ganadería, para evitar que causen efectos nocivos en sus bovinos y afecten la productividad del hato. Aprenda cómo puede combatirlos con distintos métodos de control y tratamiento para frenar su proliferación en los animales. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
La raza bovina araguaia fue creada por el ganadero e ingeniero agrónomo de Brasil Raúl Almeida Moraes Neto, a partir de tres razas. Conozca cuáles son estas tres razas y cuál fue el objetivo que se planteó este promotor de la ganadería sostenible para crearla. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
Los sujetadores de las ubres se usan cuando se vuelven tan pesadas por la cantidad de leche que cargan que sus portadoras deben caminar arrastrándolas. En principio algunos propietarios usaron sostenes para remediar el problema, pero ahora hay casas comerciales que los ofrecen. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
Existen dos tipos de alteraciones del aparato locomotor en ganado bovino: alteraciones primarias o no infecciosas y las secundarias o infecciosas. En esta segunda parte veremos algunas de las infecciosas, como la dermatitis y la pododermatitis. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
Los gusanos alambre son larvas de determinadas especies de coleópteros que, al igual que las larvas de insectos, pueden causar daños en cultivos y forrajes. Aquí le presentamos cuáles son estas especies y qué tipo de plantas pueden afectar si no se hace control. más›
Viernes 18 de Marzo de 2022
En el municipio de Chipaque, a hora y media de Bogotá, se encuentra la finca La Arracachera de Lucila Usme y sus hijos quienes se dedican a la ganadería regenerativa con buenos resultados. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 82 - Características de calidad en la carne
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 81 - Ceba de animales de descarte
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.