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Viernes 06 de Marzo de 2026
Nuestra democracia enfrenta su primera contienda electoral de 2026, trascendental para el país, no solo porque la conformación del Congreso dibuja el mapa político del próximo cuatrienio y es, a la vez, una suerte de “primaria” hacia la primera vuelta presidencial, sino porque es mucho lo que está en juego. más›

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Noticias

Miércoles 12 de Enero de 2022
El más reciente informe de Dirección de Investigaciones Económicas, Sectoriales y de Mercados del banco, evidencia las oportunidades que se abren para el sector en 2022 pero también los riesgos de cara a los mercados internacionales y el local. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
El reporte de la Unidad de Seguimiento de Precios de Leche (USP) del penúltimo mes de 2021 reveló que en lo corrido del año el acopio formal de leche cruda se redujo un 7,6 %, en tanto que en el último trimestre iba cayendo más de 9,3 %. Entre tanto, el precio nominal alcanzó el umbral de los $1500. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Cayeron el índice al productor, así como el precio por litro. Sin embargo, el acopio volvió a los niveles normales, así lo indica el más reciente informe del Observatorio de Precios y Costos Agrarios de la Zona Noroccidental del Caribe Colombiano, OPCA. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Sudáfrica, Estados Unidos, Argentina, Filipinas, Australia, Colombia, entre otros países siembran cultivos transgénicos. Y en estos años nos  han demostrado que es útil sembrar estas semillas para mantener los cultivos y, al mismo tiempo, beneficiar  al agricultor y al medio ambiente. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Frente a la realidad del cambio climático y el constante aumento de la temperatura global, el Acuerdo de París sentó las bases para el establecimiento de metas y concertaciones que permitan a todos los países avanza hacia un futuro sostenible. Conozca la estrategia E2050 que propuso el Gobierno Nacional. más›
Miércoles 12 de Enero de 2022
Conozca de qué se trata este tipo de cultivos de pastos, una modificación silvopastoril de los cultivos en callejones, donde especies forrajeras son establecidas dentro de hileras de árboles o arbustos. Aprenda algunas claves sobre cómo implementar este sistema. más›
Martes 11 de Enero de 2022
La pandemia de COVID-19 ha afectado a la vida cotidiana de todo el mundo. Si bien el sector de los lácteos se mantuvo relativamente estable tras su aparición, pueden suscitarse cambios que tendrán efectos a largo plazo. Las restricciones impuestas por la pandemia afectarán a los productos lácteos como el queso. más›
Martes 11 de Enero de 2022
Investigación realizada en Reino Unido revela algunas de las barreras que se están presentando en el mundo actual para el mantenimiento de una alimentación saludable. Hoy los consumidores están cambiando su manera de pensar acerca de algunos alimentos. más›
Martes 11 de Enero de 2022
Es importante saber cuáles novillas y en qué momento deben preñarse. Si bien los ganaderos tradicionalmente las escogen basados en estos dos parámetros, existen otros factores para asegurarse de que realmente esté lista para la reproducción. más›
Martes 11 de Enero de 2022
Tras las festividades de Fin de Año, el kilo del macho de ceba se cotizó en $8.036 en la Feria de Ganados de Medellín. más›
Martes 11 de Enero de 2022
El traslado de un bovino de una latitud a otra puede significar una tarea que no necesita de análisis previo. Pero la realidad es que no es tan sencillo como parece, razón por la que expertos recomiendan mover al animal de manera gradual. más›
Martes 11 de Enero de 2022
Dos razas lecheras por excelencia como el jersey y el rojo noruego contribuyen a mejorar la calidad y productividad de la leche, al tiempo que ayuda a la docilidad de los animales. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cap 84 - Ordeño Manual
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cap 83 - Condiciones de Bienestar Animal en el transporte y el sacrificio
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.