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Martes 06 de Mayo de 2025
Del Catatumbo al Guaviare hay una línea de vecindad que realmente inicia en La Guajira y el César, pasa por Norte de Santander, Arauca, Meta y Casanare hasta el Guaviare, solo interrumpida por 17 km de frontera de Boyacá con Venezuela, que los elenos se brincaron fácil por el vecino país para llevar desde Arauca los refuerzos que causaron en el Catatumbo la peor crisis humanitaria en años. más›

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Noticias

Viernes 10 de Abril de 2015
El proyecto Ganadería Colombiana Sostenible se encuentra adelantando su tercera y última convocatoria, con el objetivo de seleccionar 600 predios que estén interesados en mejorar la producción de su negocio. Abecé para que usted pueda ser parte del cambio. más›
Jueves 09 de Abril de 2015
En el departamento de Boyacá se reportan nuevos casos de estomatitis vesicular bovina. Fedegán-FNG recomienda seguir las medidas de bioseguridad para evitar hatos infectados con la patología que causa pérdidas económicas y se asemeja en síntomas a la fiebre aftosa. más›
Jueves 09 de Abril de 2015
El modelo que impulsa la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán-FNG, viene desarrollándose con éxito en esta región del país y cada vez aumenta más el número de productores que le apuestan a su implementación. más›
Jueves 09 de Abril de 2015
Desde el pasado mes de marzo, intensas lluvias han venido azotando a esta región del país. Las zonas rurales del oriente y norte del departamento son las más afectadas. más›
Jueves 09 de Abril de 2015
El próximo 20 de mayo llega el primer buque con 20 mil toneladas de compuestos químicos, con una formulación común a gran parte de los cultivos colombianos, como papa, maíz, hortalizas  entre otros, que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural negoció con Rusia. más›
Jueves 09 de Abril de 2015
Expertos aseguran que si los ganaderos siguen las indicaciones y se preparan para épocas críticas, siempre tendrán alimento para sus animales. más›
Miércoles 08 de Abril de 2015
Aspectos como generalidades anatómicas de esta parte de la vaca, enfermedades frecuentes, prevención y manejo de la mastitis, rutina de ordeño y otros aspectos serán tratados el próximo sábado 11 de abril en Caquetá, durante un curso que se dictará a productores y trabajadores de finca de la región. más›
Miércoles 08 de Abril de 2015
En una carta de 9 puntos, enviada al Presidente de la República, el gremio expresa su “preocupación por la desaparición forzada del sector rural colombiano”. El Comité de Ganaderos de Caldas también señaló que con la coyuntura política los más perjudicados son los productores. más›
Miércoles 08 de Abril de 2015
La desconfianza en la valoración de los sólidos y células somáticas que hace la industria a la leche aumenta con el paso de los días entre los ganaderos del Valle del Cauca. Se espera cambiar la situación, tras la entrega a productores de equipos de medición de la calidad del alimento. más›
Miércoles 08 de Abril de 2015
Utilizar aditivos en la preparación de ensilajes puede ayudar a incrementar la calidad del producto que se le suministra a los rumiantes. Pese a eso, algunos ganaderos compran productos comerciales sin asesoría y dañan el alimento. más›

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Manual Práctico Ganadero - Cortes de la carne y asados - Cap 124
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.