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Martes 06 de Mayo de 2025
Del Catatumbo al Guaviare hay una línea de vecindad que realmente inicia en La Guajira y el César, pasa por Norte de Santander, Arauca, Meta y Casanare hasta el Guaviare, solo interrumpida por 17 km de frontera de Boyacá con Venezuela, que los elenos se brincaron fácil por el vecino país para llevar desde Arauca los refuerzos que causaron en el Catatumbo la peor crisis humanitaria en años. más›

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Noticias

Martes 14 de Abril de 2015
En algunas zonas de Colombia aún escasean las lluvias mientras que en otras los aguaceros no dan tregua. Para cualquiera de estas situaciones, es importante que el ganadero conserve heno en su predio, como alternativa nutricional que evitará la disminución de la producción y reproducción animal. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
El Fondo Nacional del Ganado, FNG, les recuerda a los estudiantes de carreras afines que hay un grupo de profesionales dispuestos a colaborarles de cara a la consecución de sus prácticas.  Así funciona la iniciativa. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
La fasciola hepática es una enfermedad que altera el ganado bovino y se transmite por medio de caracoles sobrevivientes en zonas húmedas. Varias zonas de Colombia atraviesan desde el pasado marzo por una temporada invernal, por lo que es importante que los ganaderos estén alertas. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
El predio obtuvo el reconocimiento por parte del ICA en diciembre de 2014. Su dueño tardó un año en ver los cambios que a su juicio eran más de manejo y atención. Las modificaciones y el título le han permitido ganar $30 más por cada litro de leche que vende. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
El gremio cúpula de la ganadería en Colombia tiene abiertas las inscripciones para la Gira Técnica Internacional 2015 que tendrá a Francia como destino. Aunque ya poco más de la mitad de los cupos están en manos de los productores, todavía está a tiempo de reservar el suyo. más›
Lunes 13 de Abril de 2015
Bajo la filosofía de “Todos en la misma mesa” y en la misma dirección, Chile logró a través del Consorcio Lechero Chileno, aglomerar a todos los agentes de la cadena... más›
Viernes 10 de Abril de 2015
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, puso en consulta pública proyecto de resolución para predios dedicados a la producción de ovinos y caprinos. más›
Viernes 10 de Abril de 2015
Se espera que al evento asistan ganaderos, estudiantes, profesionales y proveedores de la cadena láctea que busca potenciar nuevas alternativas para el crecimiento del sector. más›
Viernes 10 de Abril de 2015
La decisión fue adoptada por la empresa La Mejor, ante el exceso del lácteo que hay en el departamento, lo que los obligó a vender los excedentes al Caribe colombiano. La determinación no cayó bien entre los ganaderos. más›
Viernes 10 de Abril de 2015
Un grupo de 30 ganaderos de Boyacá visitó las instalaciones de la Cooperativa de Lecheros de Ventaquemada, Cobilac, para conocer su modelo asociativo, considerado exitoso, y que incluye el glicerol en la dieta de los rumiantes. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - Quesos Madurados - Cap 132
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cuajada y Quesillo - Cap 131
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.