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Domingo 24 de Agosto de 2025
Un helicóptero de la Policía Nacional es derribado en Amalfi, Antioquia. Los primeros informes daban cuenta de al menos un muerto…, luego fueron seis…, luego ocho y al final doce. más›

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Viernes 17 de Julio de 2015
Para lograr la anhelada competitividad a la que le están apuntando insistentemente los ganaderos colombianos es vital tener en cuenta los diversos males que generan abortos y pérdidas embrionarias. más›
Viernes 17 de Julio de 2015
Ya han pasado casi 7 meses del presente año y los productores bovinos en 6 departamentos de las regiones Atlántica y Caribe no cuentan con recursos hídricos ni forrajes para sus reses. El panorama es desolador. más›
Viernes 17 de Julio de 2015
Un robot que es capaz de suministrar suplemento al animal, ordeñar, estimular y sellar los pezones de la vaca y un dispositivo que indica si la leche tiene conductividad, son algunas de las novedades en materia de tecnología para el sector lechero. más›
Jueves 16 de Julio de 2015
Tractores, empacadoras y productoras de alimentos son las modernas herramientas que están mandando la parada entre los productores agropecuarios que visitan la Feria. más›
Jueves 16 de Julio de 2015
Antioquia, Putumayo, Arauca, Meta y Caquetá, son los departamentos en los que más riesgos deben asumir quienes movilizan carga a lo largo y ancho del país. Grupos al margen de la ley y delincuencia común, los encargados de generar zozobra en las carreteras.  más›
Jueves 16 de Julio de 2015
Desde las maderas hasta los alambres se han tecnificado para darles a los productores bovinos unos mejores cercamientos para optimizar el cuidado de sus reses en los predios.  más›
Jueves 16 de Julio de 2015
Apuntándole a la formación de capital humano podrían conseguirse incrementos sustanciales para quienes conforman este eslabón productivo en márgenes de producción y  rentabilidad. más›
Jueves 16 de Julio de 2015
La Asociación de ganado criollo en el país aseguró que el objetivo en el que ya están trabajando es el incremento del hato bovino colombiano con sus castas.  más›
Jueves 16 de Julio de 2015
Magdalena, La Guajira y Sucre son los departamentos en los que se registran una mayor cantidad de decesos. 631 mil animales han tenido que ser desplazados a otros lugares en búsqueda de mejores condiciones. más›
Martes 14 de Julio de 2015
Luego de una larga reunión que tuvo lugar el pasado miércoles en Bogotá, el gerente de la cooperativa y el ministro hablaron de la planta procesadora, iniciativa que será una realidad gracias al aporte hecho por la cartera Agropecuaria y que estará lista a partir de 2016. más›

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Manual Práctico Ganadero - Quesos Madurados - Cap 132
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Cuajada y Quesillo - Cap 131
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Yogurt y kumis - Cap 130
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.