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Viernes 15 de Agosto de 2025
La historia se repite… Ayer, un niño de 4 años pierde a su madre…, hoy, el hijo de ese niño pierde a su padre, y en medio de esa historia repetida, la entereza de una esposa y madre a pesar del dolor…, y el dolor de un padre convertido en dignidad, compungido, pero con la frente en alto para hablarle sin ambages al país. más›

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Lunes 22 de Agosto de 2022
Gracias a las caficultoras de Quindío Lina Granados y Ana María Donneys, Colombia entró a formar parte de la Alianza Internacional de Mujeres Cafeteras. Hasta la fecha ellas han logrado reunir más de 60 mujeres caficultoras en el Eje cafetero (Quindío, Risaralda y Caldas) y más de 40 en Antioquia. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
La ministra Cecilia López Montaño, expuso, durante su intervención en la convención bancaria de Asobancaria, las líneas de acción planeadas por el gobierno para fortalecer las instituciones de crédito agrario. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
La sesión, que se llevará a cabo el próximo 31 de agosto, fue solicitada por el congresista Marcos Daniel Pineda y tiene como objetivo principal estudiar el impacto económico del Proyecto de Ley 103 que busca prohibir la exportación de ganado en pie. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
Así lo afirmó el senador Carlos Mario Farelo, quien se une a las voces de otros congresistas que han respaldado públicamente a los ganaderos frente a la intención de prohibir la exportación de ganado en pie. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
Antes que finalizara el gobierno anterior, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural expidió la resolución por medio de la cual se adopta el Plan de Ordenamiento Productivo de la cadena láctea. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
En estos días la youtuber Kristel Kazumi reafirmó la decisión que tomó hace 4 años: dejar el vegetarianismo y volver a comer carne, leche y huevos. Durante igual tiempo, la joven que vive en Países Bajos abandonó el consumo de productos de origen animal, pero volvió a ellos cuando se dio cuenta de sus beneficios. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
Del 23 al 26 de agosto del 2022 se llevará a cabo la XVI Gira Ganadera Nacional "Un encuentro con el futuro", organizada por Fedegán-FNG en diferentes municipios del departamento del Meta. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
Adicional a las enfermedades de control oficial hay otras enfermedades reproductivas que afectan la rentabilidad del negocio ganadero y que en ocasiones no se les presta la debida atención. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
Los tumores melanocíticos en los bovinos son poco frecuentes y la mayoría resultan ser benignos, por lo que a los malignos se les presta poca atención. Conozca el caso inusual de una vaca en la que se presenta este tipo de tumores malignos. más›
Viernes 19 de Agosto de 2022
El linfosarcoma bovino es un desorden linfoproliferativo, que resulta de la acumulación de linfocitos transformados en uno o más órganos, luego de un periodo de lactancia prolongado que puede durar entre 1 y 8 años. Conozca más detalles. más›

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Manual Práctico Ganadero - Industria frigorífica, inocuidad y bienestar animal - Cap 123
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercado de carne y búfalos de labor - Cap 122
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Mercados de leche de búfala - Cap 121
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

Los investigadores del estudio evaluaron los efectos de adoptar y luego suspender de manera intermitente un patrón alimentario saludable al estilo estadounidense que incluía tres onzas de carne roja magra (vacuno y cerdo) por día en adultos jóvenes sanos, un proceso llamado “ciclado de patrón alimentario”.
 
Por National Pork Board de Estados Unidos
 

El mundo de la leche

La leche ha estado presente en la dieta desde la época del Neolítico, cuando suponía un importante aporte de nutrientes y energía. «Hace unos 4.000 años, una serie de poblaciones sufrieron una mutación selectiva que hizo que un gen mantuviese activa la lactasa.