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Martes 07 de Febrero de 2017
En la mañana del lunes 6 de febrero, los ganaderos del interior del país se despertaron nuevamente con heladas que quemaron gran parte de sus pastos. Reclaman ayudas al Gobierno por la escasez de alimento que se puede presentar en sus predios. más›
Martes 07 de Febrero de 2017
Para determinar la enfermedad que padece un semoviente no basta con un examen corporal, en ocasiones es necesario analizar los fluidos en un laboratorio. Tenga en cuenta estas recomendaciones a la hora de obtenerlos.   más›
Martes 07 de Febrero de 2017
La especie, conocida en el país como ‘Trompillo’ o ‘Palo de Tigre’, es muy común en los potreros y bosques de los Llanos Orientales. Por su fácil establecimiento ayuda a que esta clase de sistemas logren afirmarse en los potreros. Conozca algunos de sus beneficios. más›
Martes 07 de Febrero de 2017
Ante la baja rentabilidad, algunos propietarios de ganado de departamentos como Boyacá, Córdoba y Tolima han optado por reemplazar la producción láctea por el levante y la ceba de novillos.   más›
Lunes 06 de Febrero de 2017
Aunque un mayor volumen de producción le permite diluir los costos y obtener una rentabilidad más alta, expertos aconsejan optimizar el aspecto cualitativo del lácteo y apuntarle al mejor precio posible por litro. más›
Lunes 06 de Febrero de 2017
El bacillus subtilis y la trichoderma son 2 tipos de bacterias que usan los productores pecuarios que vienen implementando el sistema de Pastoreo Racional Voisin con el que pueden acelerar la biogénesis del suelo. Permiten también controlar enfermedades y plagas de los predios.  más›
Lunes 06 de Febrero de 2017
Esta es una enfermedad infecciosa producida por una bacteria llamada Clostridium Chauvoei que ataca a rumiantes, principalmente a bovinos y ocasionalmente a equinos, ovejas, cabras y cerdos. más›
Lunes 06 de Febrero de 2017
Mientras que en Antioquia parte del dinero recaudado ha sido usado para mejorar algunas plantas de beneficio, en otros departamentos los recursos se quedan en las arcas de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario sin que se destinen al sector bovino. más›
Lunes 06 de Febrero de 2017
Más de un mes y medio ha pasado desde que finalizaron las labores del II Ciclo de Vacunación contra fiebre aftosa y brucelosis y el país sigue sin conocer los resultados oficiales de la actividad. Hay inquietud en el sector por demora en presentar las cifras. más›
Viernes 03 de Febrero de 2017
El presidente ejecutivo de Fedegán se ha mostrado muy crítico frente a los manejos irregulares que se le dio a recursos del Banco Agrario; el más reciente por una millonaria inversión en libranzas y el descuido a los campesinos de todo el país. más›

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Construcción de bloques nutricionales - ABC Ganadero 5

Conozca como realizar un bloque multinutricional, que sirve como suplemento para su ganado.

Pastoreo Rotacional - ABC Ganadero 4
Conozca las cualidades de su suelo, y los nutrientes que este tiene para las plantas.

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El mundo de la carne

Dentro de los temas que debemos de tomar en cuentan cuando buscamos comer una carne de excelencia es tomar en cuenta los procesos anteriores antes de llegar a nuestra mesa, por tal razón nos parece útil explicarle respecto a tema de la maduración en la carne Wagyu.
 
 

El mundo de la leche

Lo que puede hacer especial a un plato que contenga Gorgonzola es su capacidad para complementar otros ingredientes y equilibrar sabores. Algunas maneras de lograr esto incluyen.