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Martes 12 de Junio de 2018
Aunque las reducciones no fueron muy fuertes, si hubo caídas en el valor del ganado gordo en las principales subastas del país. más›
Martes 12 de Junio de 2018
En entrevista con El Espectador, Carlos Roberto Patiño, actual dirigente de la empresa Frigoríficos Ganaderos de Colombia, reconoció el estatus de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, como gremio cúpula de la ganadería en el país. más›
Martes 12 de Junio de 2018
Dirigente de Asosimmental manifestó que no se sabe a dónde van a parar los ganados puros o si se los llevan a otro país. Cito el hurto en la Calera de un toro campeón nacional con más de mil kilos de peso. más›
Martes 12 de Junio de 2018
José Helí Soto, presidente del Comité de Ganaderos de Norte de Santander, Coganor, manifestó su apoyo al ICA, cuyas denuncias en la Fiscalía resultaron en la aprehensión de 20 personas que estarían presuntamente involucradas en una red de contrabando de animales. más›
Viernes 08 de Junio de 2018
Entre el viernes 8 y el lunes 11, se realizarán desde importantes encuentros académicos como el 1° Congreso Colombiano y del Caribe en Producción Animal en Barranquilla y la exposición ganadera en la versión 63 de la feria de Tuluá, que tendrá la V Exponovillas Jersey. más›
Viernes 08 de Junio de 2018
El cirujano Jorge Alberto Cuartas P. preparará a los asistentes sobre las cirugías que más se presentan en una finca ganadera, y asimismo, los cuidados que se deben seguir en el pos operatorio de los bovinos. más›
Viernes 08 de Junio de 2018
El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, publicó los resultados hasta mayo, que evidencian un ligero incremento en el número de animales identificados. Hasta la fecha, van 4 millones 266 mil 614, cerca de 510 mil más que hace un año. más›
Viernes 08 de Junio de 2018
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, SAGARPA, informó que creará una certificadora de carne mexicana para incentivar la producción y comercialización de estas razas, beneficiar a pequeños y medianos productores, así como a consumidores finales. más›
Viernes 08 de Junio de 2018
Si los animales provenientes de Europa no se adaptan adecuadamente al trópico, temperaturas superiores a los 38 oC o menores a los 13 oC podrían matar al embrión. más›
Viernes 08 de Junio de 2018
El cambio de modelo de reforma agraria en la década del noventa relegó a un segundo plano el papel del Estado y le permitió al mercado un rol más protagónico. más›

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Manual Práctico Ganadero - Enfriamiento y refrigeración de leche - Cap 92
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

El verano, sin duda, es época de poner la carne al asador. Aunque la carne vacuna ahora tenga precios que superan todo lo conocido, difícil resistirse a compartir un “asadito” con la familia o amigos.
 
 

El mundo de la leche

Los productos lácteos fermentados pueden estar ampliamente asociados con diversos beneficios para la salud intestinal, ósea y muscular, pero los efectos de estos alimentos en la prevención y gestión de enfermedades crónicas pueden ser menos conocidos e investigados.