No son pocos los productos que se comercializan en nuestro país que son adquiridos por consumidores que confían en estar consumiendo lácteos. Sin embargo, en muchos casos, se trata de bebidas a las que han sido adicionados lactosueros, una práctica indebida pero recurrente por parte de la industria.

 

Cuestionadas sobre el tema, las empresas han justificado que no existe en la legislación nacional alguna ley que prohíba de manera explícita su uso en los diferentes productos. (Lea: Contrabando y lactosueros: 2 temas que merecen mayor atención)

 

Desde la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, se han hecho varios llamados para que el Gobierno le ponga freno a esta situación, incluso se presentó una propuesta en ese sentido que hasta el día de hoy no ha obtenido respuesta o merecido algún tipo de actuación por parte de las autoridades correspondientes.