Lo que comenzó como una lechería especializada con vacas Jersey en el trópico bajo de Casanare terminó convirtiéndose en una apuesta por productos premium. Tras perder, de un día para otro, su canal de comercialización en 2024, esta finca transformó la crisis en una oportunidad y hoy produce quesos madurados, mantequilla ghee, yogur griego y leche A2A2 con valor agregado.