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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Martes 04 de Julio de 2017
El cambio de tendencia en el comportamiento del hato bovino colombiano y el mayor número de bovinos de un año a otro (más de 785 mil animales), no se correlaciona con la realidad, afirman expertos consultados al respecto. más›
Martes 04 de Julio de 2017
Ante las observaciones de los interesados, en especial de miembros de Unaga y de NFG, la cartera agropecuaria modificó los requisitos exigidos para participar en el proceso, en claro favoritismo para ambos gremios. más›
Viernes 30 de Junio de 2017
Los productores de los municipios de Repelón, Santa Lucía y Manatí advierten que llegará el verano y aún no han comenzado las obras en los distritos de riego que la Gobernación y la Agencia de Desarrollo Rural pretenden rehabilitar. más›
Viernes 30 de Junio de 2017
Las pérdidas económicas que surgen de este complejo de enfermedades no son causadas solamente por la muerte de los animales, sino también por disminución de la producción de carne y leche, abortos y costos agregados de manejo como tratamientos y mano de obra. más›
Viernes 30 de Junio de 2017
La raza Brahman es ideal para carne pues cuenta con buena producción y esto está demostrado en la ganancia de peso. Con agua, pasto y sal, este semoviente puede ganar en promedio 724 gramos diarios. más›
Viernes 30 de Junio de 2017
La presunta enlechada que argumenta la industria y tiene contra las cuerdas a los productores lácteos, el reciente foco de Aftosa y las demoras en la adjudicación de la parafiscalidad del sector, son las razones para que el balance de los primeros 6 meses del año no sea alentador. más›
Viernes 30 de Junio de 2017
El programa de trazabilidad bovina adelantado por el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, redujo su cobertura en departamentos fronterizos a Venezuela, como Norte de Santander y Arauca, donde se presentó un brote de la enfermedad. más›
Jueves 29 de Junio de 2017
El producto, que está formulado exclusivamente para el país, puede utilizarse en bovinos, equinos y caprinos.  más›
Jueves 29 de Junio de 2017
Cosechadoras, sistemas de riego y picadoras, entre otros, serán algunos de los equipos que los visitantes a Agroexpo podrán encontrar en la vigésima primera edición de la feria, que se realizará en Corferias más›
Jueves 29 de Junio de 2017
La empresa Gestión ganadera organizó una jornada académica sobre la fabricación de silo de maíz que se llevará a cabo en la capital de Casanare este jueves 29 y viernes 30 de junio, en asocio con el Comité Regional.   más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!