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Lunes 22 de Abril de 2024
“A un señor Rafael lo están secuestrando”, empezó a aparecer, en la mañana del 15 de abril, en los teléfonos de los ganaderos pertenecientes a los Frentes Solidarios de Seguridad y Paz del norte del Cesar, departamento que está implementando con éxito esta propuesta de Fedegán para enfrentar la inseguridad, a partir de la solidaridad pacífica y la articulación cercana con las autoridades. más›

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Martes 18 de Julio de 2017
“Me baso en la tecnología”, dice el propietario de la ganadería Quatre Vents, de ganado Charoláis. “Monitoreo cada fase del hato desde mi celular. Cualquier inconsistencia genera una alerta y llega a mi móvil en tiempo real”. más›
Martes 18 de Julio de 2017
El evento tendrá lugar el próximo jueves 20 de julio en el marco de la XXI versión de Agroexpo. Habrá más de 60 ejemplares en competencia, con el fin de mostrar el auge de esta especie en Colombia. más›
Martes 18 de Julio de 2017
Con paso acelerado viene creciendo el hato bufalino nacional. Se estima que hoy supera las 400 mil cabezas. La contribución de la Hacienda La Fortaleza en este proceso ha sido esencial. más›
Martes 18 de Julio de 2017
Luego del Primer Congreso Juvenil Ganadero y Agropecuario llevado a cabo el pasado 26 de mayo en Florencia, que dio como resultado la creación de la Caja Financiera Juvenil Agropecuaria, los organizadores aseguran que los encuentros se extenderán a más municipios. más›
Martes 18 de Julio de 2017
La raza sigue ganando más adeptos a nivel nacional, gracias a sus excelentes cualidades que incluyen rendimiento en canal, mansedumbre y rusticidad. El año pasado se logró la importación de embriones desde el país galo para obtener animales puros. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
Si bien la iniciativa ha avanzado gracias al aporte de los ganaderos y el apoyo de las universidades de la región, sus miembros aspiran a consolidar el clúster gracias a la contribución de entidades públicas como la Gobernación de Córdoba y las empresas privadas. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
Mejore los periodos de ocupación en los potreros, ofrézcale a sus semovientes pasturas frescas y evite el uso excesivo de concentrados. Estos 3 consejos le serán útiles y la rentabilidad aumentará. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
Dos profesionales boyacenses desarrollaron un módulo que se conecta a las cercas eléctricas y envía alertas a los propietarios de la finca y los trabajadores si alguien intenta ingresar al predio y robar ganado. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
En una de las cuencas lecheras más importantes del país, el precio del lácteo continúa a la baja, a pesar de que los estudiantes volvieron a clases y se reactivaron las compras de refrigerios escolares. más›
Lunes 17 de Julio de 2017
Al frigorífico ubicado en La Dorada, Caldas, el ICA lo puso bajo cuarentena como medida preventiva de orden sanitario para proteger la salud pública y la sanidad animal del país. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - ¡Mitos alrededor de la ganadería! - Cap 100
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.