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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Viernes 02 de Diciembre de 2016
Después de meses e incluso años sin recibir una gota de agua, hoy los productores del país pueden disfrutar la temporada invernal que comenzó en octubre. Sin embargo, mientras algunos reclaman que se prolongue, otros quisieran que se acabara.
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Viernes 02 de Diciembre de 2016
El Centro Internacional de Agricultura Tropical, CIAT, viene trabajando con los productores colombianos en la implementación de especies con mejores rendimientos, lo que se ve reflejado en los resultados positivos de los semovientes.
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Viernes 02 de Diciembre de 2016
Hay gran expectativa por la intervención del vicepresidente de los colombianos, Germán Vargas Lleras, al igual que por lo que tienen para decirles a los productores Humberto de la Calle y Alejandro Ordoñez. La jornada iniciará a las 9:30 de la mañana y finalizará sobre las 7 de la noche.
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Viernes 02 de Diciembre de 2016
El presidente ejecutivo de la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, abrió el pasado jueves la trigésimo quinta edición del certamen más importante del sector. Habló de la persecución del Gobierno Santos y de los riegos que corren los productores por cuenta de lo acordado en La Habana con las Farc.
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Viernes 02 de Diciembre de 2016
Los ganaderos del país le cumplieron a Fedegán y al lema “no nos damos por vencidos ni bajamos nuestros brazos”, pues le dieron un evidente respaldo al gremio cúpula que sigue demostrando que es la única entidad representativa del sector.
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Jueves 01 de Diciembre de 2016
Según el informe revelado por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística, Dane, en 2014 habían 21 millones 500 mil cabezas en territorio colombiano y la capacidad de carga animal había aumentado a 1.2 cabezas de ganado por hectárea.
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Jueves 01 de Diciembre de 2016
Los ganaderos colombianos tienen una diversa variedad de eventos pecuarios a los que podrán asistir durante este fin de año. Les presentamos algunos de los que seguramente darán de qué hablar en los próximos días.
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Jueves 01 de Diciembre de 2016
El pasado martes 29 de noviembre se llevó a cabo un evento organizado por la Nueva Federación Ganadera y el Gobierno. Aunque al evento no llegaron más de 250 personas, la sensación que quedó fue de incertidumbre, pues nadie supo de dónde salió el dinero para su realización.
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Jueves 01 de Diciembre de 2016
Álvaro Uribe lamentó la actitud del presidente Juan Manuel Santos, quien a su juicio se ha dedicado a dar contratos para fragmentar el sector, pero ha dejado de atender temas prioritarios para impulsar la producción pecuaria.
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Jueves 01 de Diciembre de 2016
Esta semana tendrá lugar el evento más importante del sector ganadero de Colombia, el Congreso Nacional, certamen que cada 2 años reúne a un importante número de productores de todas las regiones del país. Conozca algunos hechos sobre esta edición.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
