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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Miércoles 14 de Diciembre de 2016
Las dificultades del sector ganadero por cuenta de las determinaciones gubernamentales y los efectos que dejó el fenómeno de El Niño, fueron los principales inconvenientes que tuvieron que enfrentar los productores.
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Miércoles 14 de Diciembre de 2016
Los productores del departamento tuvieron que sortear las dificultades ocasionadas por el cambio climático, que perjudicaron gravemente los precios del sector. Este año también evidenció la profunda división entre las organizaciones ganaderas.
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Miércoles 14 de Diciembre de 2016
La baja rentabilidad de los productores del departamento frente a las altas tarifas que deben pagar al erario, sobre todo por concepto del impuesto predial, ha provocado que un considerable número de propietarios renuncien al negocio y vendan sus fincas.
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Miércoles 14 de Diciembre de 2016
A pesar del anuncio hecho por el MinAgricultura, que aseveró que al final de 2016 las 2 enfermedades estarían erradicadas de todos los predios de Córdoba, fuentes indicaron que son mínimas las acciones que se están adelantando en ese sentido.
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Miércoles 14 de Diciembre de 2016
Han pasado casi 6 años desde que un ganadero de origen alemán, radicado en Colombia hace 43 años, fue víctima de un millonario robo en su finca ubicada en Moniquirá en Boyacá. Pese a contar con pruebas, el crimen sigue impune.
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Martes 13 de Diciembre de 2016
Luego de las protestas realizadas por los habitantes de este departamento en julio de este año, el Gobierno y diversos sectores acordaron un pliego de peticiones que incluye beneficios para los productores.
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Martes 13 de Diciembre de 2016
A pesar de las innumerables dificultades que enfrenta día a día el sector ganadero de La Guajira, los productores están tomando conciencia de la importancia de desarrollar una labor amigable con el medio ambiente.
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Martes 13 de Diciembre de 2016
El evento se llevará a cabo en la Cámara de Comercio de Montería y contará con la presencia de productores bovinos de Córdoba, Sucre y Antioquia, actores de la cadena cárnica y representantes de los Ministerios de Agricultura y Comercio.
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Martes 13 de Diciembre de 2016
Las afecciones podales constituyen la tercera causa de descarte de vacas en predios, después de las enfermedades reproductivas y la mastitis. Una inadecuada nutrición, deficiencias en el manejo animal y factores genéticos aceleran los daños en los miembros inferiores.
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Martes 13 de Diciembre de 2016
Académicos y comerciantes del sector aseguran que la solución no es limitar las exportaciones de ganado en pie en aras de proteger el inventario bovino, sino buscar otro tipo de estrategias que incentiven a los productores a cuidar los vientres de sus hembras.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
