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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Jueves 09 de Marzo de 2023
El informe publicado por Research and Markets reveló que el mercado mundial de la carne vacuna crecerá a más de 421 610 millones de dólares para 2028. Aunque Brasil seguirá liderando la lista de exportadores de la proteína roja, este no será el mayor productor de carne.
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Jueves 09 de Marzo de 2023
Tras el récord de 2,3 millones de toneladas de carne bovina exportadas en 2022, las proyecciones indican que Brasil superaría la marca de las 3 millones entre 2025 y 2030. Así lo señaló la Asociación Brasileña de Exportadores de Carne (Abiec).
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Jueves 09 de Marzo de 2023
Aunque las malformaciones congénitas pueden causar problemas de salud en los animales, el cerdo nacido en Argentina parece estar sano. La noticia se ha extendido por los medios nacionales e internacionales, y muchos se preguntan si el animal logrará sobrevivir y llevar una vida saludable.
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Jueves 09 de Marzo de 2023
Así como los bovinos, el cuidado de una granja de cerdos no solo radica en la infraestructura que se tengan, sino en el manejo que se le brinde. A continuación se brindan unos consejos para mejorar la producción de estos animales.
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Jueves 09 de Marzo de 2023
Sin bases claras se le ha creado una reputación muy dañina a la ganadería, por lo tanto a los ganaderos. Estas dan la vuelta al mundo y cada día llegan a más personas que las aceptan y repiten. Aquí le contamos por qué no creer en estas.
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Jueves 09 de Marzo de 2023
De acuerdo con 2 expertos en ganadería de ceba, en la etapa de adaptación de los animales a la engorda o ceba, recomiendan aplicar el sistema de las 3 «R»: rehidratación, reposo y reacondicionamiento del rumen. Conozca otras claves sobre el inicio de la ceba.
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Jueves 09 de Marzo de 2023
Aprenda qué puede hacer para prevenir o tratar la sarna psoróptica, una enfermedad causada por el ácaro Psoroptes bovis que afecta la piel de los bovinos. Además de una buena higiene y del monitoreo, también hay otras claves que usted puede aplicar para evitar la aparición de la sarna.
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Jueves 09 de Marzo de 2023
La economía de varias familias de la zona se ha visto impactada negativamente debido a las pérdidas económicas, y aunque la Policía Ambiental y Ecológica tiene conocimiento de los hechos, se espera que se tomen medidas necesarias para controlar la población de perros callejeros y garantizar el bienestar del ganado.
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Martes 07 de Marzo de 2023
Acaba de culminar la segunda semana del ciclo de vacunación adicional que se realiza actualmente en las zonas de la frontera con Venezuela y, de acuerdo con el informe estadístico preliminar, se han protegido contra la fiebre aftosa 670.000 bovinos y bufalinos, cifra que equivale al 38 % del total del inventario menor de 24 meses programado para inocular en estas regiones de Colombia.
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Lunes 06 de Marzo de 2023
José Félix Lafaurie Rivera, sugirió el arranque de un “piloto de paz” en una zona golpeada por la pobreza y la ilegalidad, en donde haya participación de actores sociales para orientar una gran Brigada de Acción Integral del Estado y la sociedad civil que produzca transformaciones “medibles”.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
