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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Noticias

Jueves 02 de Noviembre de 2017
A los traumatismos generados por la elección de las organizaciones ejecutoras y los cambios en la designación de los programadores, ahora se suma el reclamo de vacunadores que denuncian presiones de la Cuenta Nacional de Carne y Leche, CNCL.   más›
Jueves 02 de Noviembre de 2017
Esta fue una de las conclusiones del Tercer Simposio de Actualización Ganadera y Comercial del Oriente Colombiano, realizado esta semana y organizado por la Federación de Ganaderos de Santander y sus zonas de influencia, Fedegasán. más›
Miércoles 01 de Noviembre de 2017
Se debe manejar en forma planeada y tener claras las necesidades. Es necesario tener precisión en el tema de la alimentación y proyectar lo que se requiere para salir adelante. Si uno tiene sus cuentas, tiene claro como alimentar a los animales en el verano. más›
Miércoles 01 de Noviembre de 2017
El Encuentro que da inicio hoy en Medellín, busca contribuir a la reconciliación social desde el campo. Restitución de tierras, Reforma Rural Integral, agricultura familiar e inclusión productiva: implementación de proyectos productivos y usos del suelo son algunos de los temas que abordarán los expertos. más›
Miércoles 01 de Noviembre de 2017
El penúltimo mes del año llega trae eventos pecuarios reconocidos a nivel nacional como las ferias de La Dorada, Sabanalarga y Socorro, así como las exposiciones en Meta y Casanare. Prográmese para asistir a estos encuentros ganaderos. más›
Miércoles 01 de Noviembre de 2017
Productores de la cuenca lechera de Filandia, Circasia y Salento aseguran que las autoridades están confiscando el lácteo recolectado por los compradores informales. Ante esta situación, piden ayudas para formalizar el negocio. más›
Miércoles 01 de Noviembre de 2017
Según el informe de coyuntura de Fedegán, en lo corrido de 2017 -enero-agosto-, de cada 100 animales que son sacrificados en el país, el 37,6% son hembras, cifra que muestra un crecimiento con respecto a diciembre de 2016 fecha en la que dicho evento se ubicó en 35,9%. más›
Martes 31 de Octubre de 2017
La carencia de fósforo es una limitante en la ganadería bovina toda vez que la base de la alimentación de nuestra ganadería son los pastos. más›
Martes 31 de Octubre de 2017
Si bien puede ser difícil conservar forraje ensilado en condiciones de alta humedad relativa, usted puede brindar silo a sus animales y guardarlo para su reutilización, evitando que el exceso de agua en el ambiente lo arruine. más›
Martes 31 de Octubre de 2017
La Feria tendrá exposición de ganado Brahman, criollos, Gyr puro y búfalos. Igualmente, concursos lecheros avalados por Asocebú. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!