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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Noticias
Jueves 11 de Enero de 2018
Proteger microcuencas y reforestar suelos vulnerables en Caldas que sufren cambios por los cultivos de café, es el objetivo en el que trabajan el Gobierno de Caldas, Corpocaldas y la empresa suiza Café Export, que presentó un proyecto ambiental.
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Jueves 11 de Enero de 2018
Para finales del primer mes de 2018 se tienen preparadas 2 importantes ferias ganaderas, una en Bolívar y la otra es Expomalocas, en Meta, que llega a su versión 38. También habrá espacios académicos para los productores en Villavicencio y Valledupar.
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Jueves 11 de Enero de 2018
La compañía inauguró en diciembre una nueva vitrina en el municipio de Caucasia, hecho que ha generado grandes resultados ante el amplio portafolio de productos y servicios que pueden encontrar los ganaderos de la zona del Bajo Cauca antioqueño.
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Jueves 11 de Enero de 2018
Tras la lluvia de críticas que ha recibido la ganadería, CONtexto ganadero consultó a Michael Rua Franco, gerente de Cultura Empresarial Ganadera, sobre la idea (y la inconveniencia) de cambiar la cría de bovinos por la agricultura con el fin de mitigar el impacto al medio ambiente.
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Miércoles 10 de Enero de 2018
Es una especie arbórea que crece en suelos drenados, suministra sombra al ganado, sirve de barrera contra vientos, aporta forraje y protege los suelos.
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Miércoles 10 de Enero de 2018
Normalmente, el ensilaje es un proceso para guardar forraje y almacenarlo hasta que llegan las épocas críticas, cuando se agota el pasto. Un experto aclaró cuántos kilos de silo se deben ofrecer a un animal teniendo en cuenta los requerimientos de materia seca.
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Miércoles 10 de Enero de 2018
Como protegerse según un estudio de la FAO y algunas sugerencias de Corpoica para que ganaderos, productores de papa y hortalizas en el Trópico Alto, afronten las heladas en esta época del año.
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Miércoles 10 de Enero de 2018
En un abrir y cerrar de ojos, la aparición de la fiebre aftosa borró todo lo que se había hecho hasta antes de junio de 2016. Se perdieron mercados, los precios cayeron, el consumo se desaceleró un par de meses, y la dinámica de regiones ganaderas que permanecen en zonas de contención se desaceleró notablemente.
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Miércoles 10 de Enero de 2018
En las ganaderías de clima frío, los productores introdujeron especies de pastos con altos niveles de proteína para mejorar la calidad composicional de la leche, pero con bajo contenido de fibra. Aquí le mostramos algunas alternativas para suministrar este nutriente.
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Martes 09 de Enero de 2018
La hidratación de las reses en verano debe ser un tema al que los ganaderos le deben poner especial atención. La pérdida de líquidos en el animal puede ocasionar baja producción de leche, desnutrición y hasta la muerte.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
