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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota.
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Miércoles 16 de Mayo de 2018
El gremio destinará $85 millones a compra de maquinaria y $15 millones a siembras colectivas de forrajes, así solucionarán la escasez de comida para el ganado.
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Martes 15 de Mayo de 2018
El evento será dictado por un experimentado cirujano llamado Jorge Alfredo Cuartas P. y se dictará en la finca San Felipe ubicada en el municipio de Alcalá del Valle del Cauca.
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Martes 15 de Mayo de 2018
Los Círculos de Excelencia que promoviera Fedegán cuando era el administrador del Fondo Nacional del Ganado dejaron grandes enseñanzas y le imprimieron a la ganadería un fuerte impulso, que no se promovieron por la entidad delegada por el Ministerio de Agricultura para su administración.
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Martes 15 de Mayo de 2018
Mientras en la Feria de Ganados de Medellín el kilo de macho gordo se pagó en promedio a $4.988, en Sugaberrío el valor fue de $4.450. Bogotá es otra de las zonas del país en las que el valor de los animales tiende a aumentar.
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Martes 15 de Mayo de 2018
En Montería (Córdoba), la hacienda y la empresa Paquetours trabajan de la mano para ofrecer una experiencia única al público interesado en conocer más sobre la producción de carne bovina. Sin embargo, ese no es el único objetivo del ganadero Paul Rodríguez.
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Martes 15 de Mayo de 2018
Durante el mes de abril la Policía Fiscal y Aduanera, POLFA, incautó bovinos en carretera y en fincas por valor estimado de $100 millones. Al parecer algunos animales provenían de China.
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Martes 15 de Mayo de 2018
"China, que es uno de los mercados más grandes a nivel mundial, será un gran destino para el aguacate, la carne y otros productos que venimos a abrirles puertas para la exportación", afirmó el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
Usted puede inscribirse a cualquiera de los 2 eventos organizados por la Asociación Angus & Brangus de Colombia en mayo, que tendrán lugar en los municipios de La Ceja (Antioquia) y Ayapel (Córdoba), en fincas dedicadas a producir carne con prácticas amigables con el medio ambiente.
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Viernes 11 de Mayo de 2018
Pese a que en las 7 actividades se han negociado 2.077 toneladas de leche en polvo colombiana, en solo enero de 2018 se registraron importaciones que superan tres veces esa cifra.
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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
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El mundo de la carne
La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
El mundo de la leche
Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.
