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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Viernes 01 de Junio de 2018
Bajo esta visión, Iván Duque y Marta Lucia Ramírez, candidatos a la presidencia y a la vicepresidencia de la República, explican los lineamientos de la política rural. más›
Viernes 01 de Junio de 2018
Líderes gremiales sostienen que el Ministerio de Agricultura debería devolver el manejo de los recursos a Fedegán. También criticaron que se adelante el proceso en medio de la coyuntura electoral y con la intención de entregarlo días antes de concluir el actual Gobierno. más›
Jueves 31 de Mayo de 2018
La empresa Clasificados Agropecuarios realizará un nuevo taller sobre para ganaderos y estudiantes sobre el manejo de potreros, pasto de corte y la raza Beefmaster para producción de carne este sábado 2 de junio en Montería (Córdoba). más›
Jueves 31 de Mayo de 2018
En los últimos años, a la ganadería la han culpado como una de las actividades más contaminantes del planeta. Mientras que muchos siguen achacándole el daño al medio ambiente, otros se esfuerzan por demostrar que podría contribuir a conservar y mejorar la naturaleza. más›
Jueves 31 de Mayo de 2018
El departamento desde hace varios años atrás viene adelantando una serie de programas en favor de la prevención y erradicación de la enfermedad. Según cifras del ICA, hay 10 mil 113 predios sin presencia de ese mal. más›
Jueves 31 de Mayo de 2018
El 30 de junio de este año es el plazo que ha trazado el Ministerio de Agricultura para la entrega del Plan de Desarrollo Rural Agropecuario del departamento, documento que tiene como objetivo minimizar los riesgos para las inversiones que se realizarán en el sector por parte de la Nación. más›
Jueves 31 de Mayo de 2018
Mientras en el Valle de Ubaté el precio pagado al productor oscila entre $800 y $1.500, en Boyacá se encuentra entre $850 y $900 el litro. más›
Jueves 31 de Mayo de 2018
De acuerdo con los resultados del cuarto mes de 2018, el sacrificio de bovinos aumentó 9.9% con respecto al mismo del año anterior, y un 1.3% en todo el cuatrimestre. Es un signo de leve recuperación que aún no alcanza a niveles de años anteriores. más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
La implementación de aparatos tecnológicos como los drones o los ordeños robotizados ha contribuido para que los jóvenes se dediquen a las actividades agropecuarias. Aquí le contamos algunos ejemplos de cómo el uso de modernos equipos contribuye a este hecho. más›
Miércoles 30 de Mayo de 2018
Vea cuáles son los diferentes factores que originan el color amarillo en la grasa de los bovinos. Dicen especialistas que se debe al esquema de alimentación en pastoreo, otros que por los carotenos y estrógenos, y hay quienes lo achacan a la alimentación con maíz. más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.