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Viernes 22 de Marzo de 2024
En enero de 2024 se produjo el relevo en la Dirección de la Agencia Nacional de tierras, ANT, entre acusaciones de cifras alteradas y compra de predios inviables y con sobreprecios, como las fincas “La Grosería”, en Chimichagua, Cesar, y “Santa Fe”, en Majagual, Sucre, de 515 hectáreas entregadas a 48 familias y, al parecer, devueltas por los beneficiarios, pues, según uno de ellos, “es una tierra improductiva y sin vía de acceso”. más›

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Noticias

Miércoles 06 de Junio de 2018
El hecho más relevante que se presentó durante la semana anterior tuvo lugar en la Feria de Ganados de Medellín, allí el kilo de ganado gordo en pie se cotizó por encima de los $5.000. Mientras que el macho de levante en Montería también superó esa barrera y está en $5.423. más›
Miércoles 06 de Junio de 2018
El gremio cúpula de la ganadería y la universidad se han aliado para ofrecer el programa “Nutrición y alimentación en sistemas de producción de lecherías especializadas”, con la información más completa para que usted aprenda a mejorar los indicadores de su finca. más›
Miércoles 06 de Junio de 2018
La región está en alerta máxima por lo que pueda ocurrir con la megaobra, que durante más de un mes ha tenido en vilo a los habitantes cercanos a la represa y a lo largo del cauce del río. Aun así, si la emergencia se supera, habrá otras secuelas igualmente graves para ellos. más›
Miércoles 06 de Junio de 2018
El programa de Innovación, Ciencia y Tecnología para la Provincia de Ubaté, realizado por la Universidad Nacional con recursos de Regalías, permitió diagnosticar los pastos, la producción, la salud de la vaca y de los toros y generar soluciones a sus problemas. más›
Miércoles 06 de Junio de 2018
Durante los últimos años, el abigeato continúa siendo uno de los problemas más graves del departamento, con la ocurrencia de casos cada cierto tiempo. De acuerdo con la información suministrada, se trataría de una banda dedicada al hurto de la carne para venderla ilegalmente. más›
Miércoles 06 de Junio de 2018
La solicitud fue hecha por el mandatario del departamento, Óscar Campo Hurtado, luego de que la compañía manifestara el traslado de su planta de operaciones al municipio de Caloto, hecho que ha generado zozobra entre los productores lácteos. más›
Martes 05 de Junio de 2018
El presidente de Fedegán ya había advertido los impactos negativos que podría generar sobre la actividad ganadera aledaña al río Cauca, la situación que atraviesa la construcción de la hidroeléctrica. más›
Martes 05 de Junio de 2018
Tradicionalmente, este término hacía referencia a un sistema de crianza donde una hembra bovina acogía a un ternero que había perdido a su madre biológica al momento del parto o era rechazado. Sin embargo, ahora se utiliza como la receptora en una transferencia de embriones. más›
Martes 05 de Junio de 2018
Este cultivo de Brachiaria brizantha está disponible para los productores de trópico bajo del país como una gramínea perenne, resistente a periodos de sequía y con alta palatabilidad. Aun así, faltan más estudios en Colombia para conocer todas sus propiedades. más›
Martes 05 de Junio de 2018
De acuerdo con un experto, este concepto se ha empleado para aprovechar la calidad nutricional de los pastos con la mayor cantidad de biomasa posible, lo que ha contribuido a mejores rendimientos tanto en ganaderías de trópico bajo como de trópico alto. más›

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Manual Práctico Ganadero - Aseo y desinfección de equipo y utensilios de ordeño - Cap 91
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG
Manual Práctico Ganadero - Sistematización y robótica en el ordeño - Cap 90
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La carne de caballo es muy similar a la carne de res y otras proteínas rojas como la de cabra, pues lejos de presentar un sabor o textura única, en apariencia es complicado distinguirla a simple vista a menos que se presta atención a ciertas señales de alerta o indicadores que hacen más fácil el proceso.
 
 

El mundo de la leche

Si estás en otra parte del mundo te salvé la vida, y si estás en esta parte del mundo… Bueno. Siempre está bueno saber hacer los dulces que encontramos siempre en el supermercado. Acá todo lo que se puede hacer casero se hace casero, Carlos. Y el dulce de leche casero no va a ser la excepción!