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Viernes 12 de Abril de 2024
Entre retazos de historia, entre el Cantar y la leyenda, es parte del imaginario español la imagen del Cid ganando una batalla después de muerto, amarrado a su caballo Babieca, porque su presencia era suficiente para motivar a la soldadesca y asustar al enemigo, y su ausencia, por el contrario, era el riesgo de la derrota. más›

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Lunes 24 de Septiembre de 2018
Así lo advirtió Armando Torrente Trujillo, miembro de la Sociedad Colombiana de Ciencia del Suelo, quien recalcó la importancia de una gestión adecuada del terreno y por eso ha organizado el 4° Seminario Nacional del Suelo en Neiva. más›
Lunes 24 de Septiembre de 2018
Este esquema le permitió a los productores agropecuarios y ganaderos de Europa, impactar los mercados, para ello acudieron a la cohesión y el engranaje de todo tipo. más›
Lunes 24 de Septiembre de 2018
“Volver a producir como antaño sin acudir a productos de consumo, sino solamente con lo que nos da la naturaleza y buscar los óptimos biológicos que permitan hacer producción limpia, es la manera de mejorar la producción ganadera”, es la visión de Álvaro Enrique Aristizabal. más›
Viernes 21 de Septiembre de 2018
La actividad ganadera, es un proceso gerencial, que implica planificar, organizar, dirigir y evaluar todas las labores a los efectos de lograr los resultados esperados y en consecuencia su crecimiento sostenido y sustentable en el tiempo. más›
Viernes 21 de Septiembre de 2018
TVGAN y la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte, Asoganorte, vuelven a traer el programa especial de venta de ganados con el fin de brindar facilidades en la comercialización para los productores, que se emitirá el miércoles 26 de septiembre en el horario habitual más›
Viernes 21 de Septiembre de 2018
Del 24 de noviembre al 2 de diciembre se realizará el XIX Congreso Mundial Brahman y la 71 Feria Nacional en las instalaciones del Centro de Eventos y Exposiciones, Cenfer. más›
Viernes 21 de Septiembre de 2018
Una investigación de la Universidad Cooperativa de Colombia señala que las enfermedades que ocasionan la muerte en solo 16 días de gestación generan pérdidas que se pueden evitar con un manejo óptimo de reproductores y la utilización de biotecnologías reproductivas. más›
Viernes 21 de Septiembre de 2018
Si bien la incidencia de estas patologías es mayor en hatos lecheros, en las fincas de levante y ceba también podrían presentarse factores de riesgo que pueden provocar lesiones y perjudicar el rendimiento de los animales, generando pérdidas. más›
Viernes 21 de Septiembre de 2018
La iniciativa hace parte de los compromisos asumidos por el Gobierno por cuenta del paro agropecuario de 2013. más›
Viernes 21 de Septiembre de 2018
Aún quedan muchas actividades para disfrutar en la Feria Bonita que comenzó el pasado viernes y que concluirá este domingo 23 de septiembre. Para el certamen ganadero, este año se presentan más de 2.000 ejemplares y se proyectan negociaciones por más de $15 mil millones.  más›

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Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera y Paz
"El objetivo fundamental de los Frentes Solidarios de Seguridad Ganadera es construir tejido social de protección": Lafaurie
Manual Práctico Ganadero - El recurso humano en ganadería - Cap 98
El Manual Práctico Ganadero (MPG) de Fedegan-FNG

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El mundo de la carne

La idea de que dejar de consumir carne podría transformar al mundo en una sociedad vegetariana es una simplificación que no captura la complejidad de este asunto; para comprender mejor la problemática es fundamental considerar los diversos factores y consecuencias de esta posibilidad. Por: Daniel Werner de La Nación
 
 

El mundo de la leche

Su origen se remonta al siglo VII, cuando los monjes cistercienses en Europa comenzaron a elaborar quesos con leche agria y cultivos de hongos Penicillium. El proceso de elaboración incluye la adición de estos cultivos de Penicillium al queso, lo que provoca la aparición de las características manchas azuladas.