Columna del Presidente más›

15 de Enero 2018
Desde que inició el cese bilateral de hostilidades –1º de octubre de 2017–, las violaciones del ELN fueron pan de cada día, incluido el asesinato confeso de un gobernador indígena. Pero los elenos estaban esperando a que el reloj diera las 12 de la noche del 9 de enero, para mostrarle al país que están copiando la exitosa estrategia de negociación de sus amigotes de las Farc. más›

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Noticias Boletines de prensa

12 de Enero 2018
Este método de nutrición bovina (TMR por sus siglas en inglés) busca combinar todos los alimentos que se suministran a las vacas lecheras en una única ración, de manera que consuman los nutrientes esenciales en un bocado balanceado y completo. más›
12 de Enero 2018
Varias investigaciones revelan que la fertilización nitrogenada reduce el espesor de la pared celular de las gramíneas, las hace más susceptibles a insectos chupadores y afectan el pasto. Cipav, recomienda la fertilización órgano-mineral porque ofrece un balance de nutrientes para las gramíneas. más›
12 de Enero 2018
Dirigente gremial Guaduas, Cundinamarca, denunció que los precios de la leche en Guaduas no paran de bajar y eso, unido al problema de la escasez de comida por la constante lluvia, lo obligaron a vender su hato lechero para dedicarse a la cría. más›
12 de Enero 2018
De acuerdo con Luceni Muñoz Bermeo, directora ejecutiva del Comité de Ganaderos de Huila, las buenas condiciones climáticas y un precio estable de leche beneficia a los productores de la región en el inicio del 2018. Sin embargo, no dejan de preocupar el abigeato y el carneo. más›
12 de Enero 2018
Los propietarios de bovinos están esperando que se concreten temas como la recuperación total del estatus sanitario, el manejo del fondo parafiscal, el fortalecimiento de la seguridad rural y la reactivación de mercados para la leche y la carne. más›

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Un Oasis en medio de la sequía
Mientras muchos productores ganaderos en Magdalena se encuentran soportando las inclemencias del cambio climático....

El mundo de la carne más›

Científicos de la Universidad de Costa Rica (UCR) compararon la carne de búfalo con la de bovino. El estudio se llevó a cabo entre 2015 y 2016 con 36 animales machos en confinamiento y consistió en comparar la calidad de la carne y el rendimiento de búfalos de la raza Bufalypso, con la carne de dos cruces de bovinos.
 
 

El mundo de la leche más›

Una buena manera de conocer una ciudad o un país es a través de su producción láctea. Y esto se confirma en el caso de Italia con sus afamados quesos. La zona norte de Italia concentra la mayor producción y también el mayor número de variedades de quesos, aunque en las restantes regiones se encuentran elaboraciones de una excelente riqueza.