Columna del Presidente más›

15 de Diciembre 2017
Vencidos los términos para inscripción de listas al Congreso y para entrega de firmas, los aspirantes a suceder al gobernante de la mermelada y del Nobel de paz –sin paz–, se colocan oficialmente en el partidor. más›

Noticias Boletines de prensa

12 de Diciembre 2017
Pasto rescate o triguillo tiene un buen desarrollo. Puede producir de 150 a 200 toneladas por hectárea de forraje verde, es decir, que permite mantener de 2 a 4 animales por hectárea. más›
12 de Diciembre 2017
Los productores lecheros pertenecientes a organizaciones ganaderas de los municipios de Carmen de Carupa, Cucunubá, Guachetá, Lenguazaque y Susa, participaron en la actividad que contó con el apoyo del gobierno de Corea del Sur. más›
12 de Diciembre 2017
Expertos han asegurado que antes de preocuparse por la raza bovina que va a desarrollar en su explotación pecuaria, primero debe fijarse en el modelo productivo que va a establecer en ella. más›
12 de Diciembre 2017
Durante la semana que concluyó, las principales novedades se presentaron en las subastas ubicadas en esas 3 ciudades, ya que hubo un importante incremento en el kilo del bovino gordo. En tanto, en Casanare, el valor de los animales viene en descenso. más›
12 de Diciembre 2017
Si bien las cifras sobre envíos de la proteína al exterior muestran un elevado crecimiento con respecto al 2016, lo cierto es que el brote de fiebre aftosa que afectó al país en junio de este año frenó las posibilidades de generar mayores ingresos por este rubro. más›

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Un Oasis en medio de la sequía
Mientras muchos productores ganaderos en Magdalena se encuentran soportando las inclemencias del cambio climático....

El mundo de la carne más›

¿Sería capaz de comerse una carne que haya estado cuatro o cinco meses madurando? Pues hay gente que sí. En los últimos años ha surgido como tendencia alargar el tiempo de maduración de las carnes de bueyes y de vacas viejas.
 
 

El mundo de la leche más›

Desde que tenemos conocimiento del queso el moho es su fiel acompañante ya que debido a su humedad es fácil su proliferación. El moho es un hongo que se puede encontrar tanto en espacios cerrados como abiertos, normalmente se da con mayor facilidad en lugares húmedos...